Habsburger met Schwarzwalder ham en een salade

Habsburger met Schwarzwalder ham en een salade van komkommer, augurk, rode uienringen en mierikswortel

Snij alle groenten in dunne reepjes en de rode ui in ringen. Meng de olie, mierikswortel en peper en zout door elkaar en breng de groenten hiermee op smaak. Snij de broodjes door de helft en leg op de onderste helft de Schwarzwalder ham. Leg hierop de salade. Leg ook een beetje salade op de andere helft van het broodje en serveer op een bordje of steek er een prikker doorheen.

Eet smakelijk!

Ingrediënten voor 4 personen:
4 habsburger
150 gram Schwarzwalder ham
½ komkommer
kleine rode ui
3 augurken
½ gele paprika
1 eetlepel mierikswortel
1 eetlepel olie
peper en zout naar smaak